豆腐脑的做法和配方石膏_豆腐脑的做法和配方比例视频
为什么豆腐分“卤水豆腐”和“石膏豆腐”,哪一种更推荐食用?让石膏豆腐更加适合清淡的做法，比如清炖或者涮食。放在清汤里，它不仅一点儿不会碎，反倒能把汤汁的鲜美全都吸收进去，吃到嘴里简直就是一是什么。 所以买豆腐的时候，咱得睁大眼睛，别让这些假货给骗了眼呀。挑选豆腐，还是得去正规超市或者豆腐店，仔细看看生产日期和配料表，保证豆腐的新是什么。
豆腐不用买,自己在家就能做!不用石膏,不用卤水,好吃健康!自己做的豆腐，没有添加任何的化学物质，非常健康。而且，自己做的豆腐口感也非常好，比外面买的豆腐更加细腻、更加嫩滑。可以用来煮汤、炒菜、做豆腐脑等等，非常好吃。如果你也喜欢吃豆腐，不妨试试自己在家做豆腐吧。不用石膏，不用卤水，好吃又健康。做豆腐的过程。虽然有点繁小发猫。
买豆腐时:卤水豆腐与石膏豆腐的区别及哪个更值得选择?无论是豆腐炖鱼、香煎豆腐还是酿豆腐、黄丫头烧豆腐等各式各样的做法，都能让人感到十分满足。自2000多年前刘安发明豆腐以来，它便成为后面会介绍。 传统上常用石膏或卤水来进行这一步操作，随着凝固剂的作用，原本液态的豆浆逐渐转变为分层明显的豆腐脑。此时的豆腐脑中含有较多水分且后面会介绍。
1斤花生6斤水,教你在家做花生豆腐,不用石膏和内脂,洁白嫩滑1斤花生6斤水，教你在家做花生豆腐，不用石膏和内脂，洁白嫩滑营养又好吃！我真是万万没想到，吃了这么多年的花生，居然用花生也可以做豆腐，不用石膏不用内脂做出来的花生豆腐白白嫩嫩，Q弹又爽滑，随手一做营养又美味，下面我就把详细的做法分享给大家。首先我们先来准备花生，花生分后面会介绍。
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