豆腐脑的做法和配方比例视频_豆腐脑的做法和配方比例
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豆腐脑原来做法这么简单,细腻爽滑,汤汁鲜香,这些做法第一次见【豆腐脑】1.准备黄豆150g,浸泡6-8个小时(可以在前一天晚上泡)、葡萄糖酸内酯3g。2.将泡好的豆子按1:10的比例,加入1500g水,倒入破壁机后面会介绍。 碗中放入豆腐,木耳碎,香菜和葱末,淋入料汁,加入适量辣椒油(也可以不放)即可豆腐脑的懒人做法分享给大家学会就不用去早餐店排队了,一碗下后面会介绍。
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揭秘!豆腐脑制作秘籍,细腻爽滑,汤汁鲜香,首次公开独特做法【豆腐脑】1. 准备黄豆150g,浸泡6-8小时(可前一天晚上泡好)、葡萄糖酸内酯3g。2. 将泡好的豆子按1:10的比例加入1500g水,倒入破壁机中选等我继续说。 只需一块内脂豆腐试试看吧! 准备材料:1块内脂豆腐,适量木耳,香菜和葱花制作方法: 1. 木耳提前泡发清洗干净并切碎。2. 用勺子小心地从内脂等我继续说。
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豆腐脑的做法和配方文字
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仅需3克内脂,轻松做出一大锅美味豆腐脑!附独家料汁配方,开胃又解馋4. 在一个盆里加入10克内酯和20克土豆淀粉(按照上述比例计算),然后慢慢倒入已经稍微冷却但仍然温热的豆浆中,同时加入少量温水帮助溶解这些成分。当看到豆浆表面形成一层薄膜时即为最佳状态。最后撇去浮沫,注意这里添加的土豆淀粉是保证豆腐脑口感滑嫩的关键所在。5. 盖上小发猫。
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