怎样腌制酱萝卜干好吃_怎样腌制酱萝卜
冬季新招:柠檬腌萝卜,一夜变清脆爽口的开胃佳肴!在冬季，我对萝卜的喜爱尤为突出，其中酱萝卜更是我的心头好。将新鲜的萝卜切成薄片，浸泡在酱油汁中腌制，口感脆爽且味道浓郁，无论是搭配稀小发猫。 彻底清洗白萝卜并控干水分后，切除两端，然后将萝卜切成大约0.5厘米厚的薄片，是否去皮可以根据个人喜好决定，若追求美观可以切一些花纹。小发猫。
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冬天酱萝卜的新做法,加1个柠檬腌一晚上,萝卜清脆爽口更开胃!萝卜片太厚不容易入味，因此建议切成0.5厘米左右的片，清脆入味好吃； 2、萝卜片要事先腌制出水，去除多余的水分，腌萝卜更脆爽，想要腌萝卜保存时间长，洗过的食材记得要控干水后再切，切菜的案板也需要保证无水无油，这样的酱萝卜不容易变质； 3、酱萝卜中放的水一定要用凉白开，不可用等会说。
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揭秘佳肴:香煎迷迭香羊排、辣味花椒鸡片及家常酱萝卜的烹饪秘籍腌制料： 鸡粉3克、盐1克、蛋清20克、白胡椒粉0.1克、生粉15克。制作： 1. 鸡腿肉斜切改刀成片，用腌制料腌制半小时待用； 2. 净锅入菜籽油20克3. 盘中辅料汆熟打底，倒入酸汤鸡片，最后撒上干青花椒，淋入热油，点缀香菜即可。酱萝卜片主料： 5000克白萝卜。酱汁： 生抽600克、陈醋40后面会介绍。
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