怎样做羊肉饺子馅才好吃呢
包羊肉馅饺子,别忘放这2样料,膻味的“克星”,饺子鲜香吃不够热乎的饺子也要吃起来了，这是北方人入冬的仪式感。在冬天里，吃饺子的频率很高。在儿时的记忆里，老妈剁饺子馅的声音以及忙碌着包饺子的还有呢？ 吃点肉馅饺子特别扎实，抗饿，暖胃，强身。一般来说，是用红色的肉类，猪肉，牛肉比较常见，当然爱吃羊肉的人，总得包上几顿羊肉饺子来解解馋。羊还有呢？
╯﹏╰
选这种馅料包饺子,胜过韭菜芹菜,解馋开胃又不失老传统!饺子美味的关键在于馅料的选择，随着季节的变化而改变。在大暑节气，除了有吃饺子的食俗还有吃羊肉的食俗，因此选择羊肉胡萝卜作为饺子馅是最理想的，鲜美多汁又好吃，比夏季的韭菜芹菜好多了，今日大暑一起试试吧！ 所需食材包括：适量面粉、羊肉、1个胡萝卜、少许葱末、姜末、盐、..
吃饺子选这馅比韭菜芹菜好,解馋又开胃,老传统别丢!羊肉做成饺子馅，记得要用花椒水来增加水的含量，可以驱除腥味增加香味，也可以让煮出的饺子多汁。2,胡萝卜要用擦丝器来擦丝，剁成末，这样胡萝卜才不会硬，如果切的胡萝卜需要提前焯一下水或者炒一下，让胡萝卜软下来，饺子馅才会更好吃。
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