正宗羊肉串腌制和配方_正宗羊肉串腌制配方和做法视频
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炭烧羊肉串、阳朔啤酒鱼、福运老坛子制作方法炭烧羊肉串材料： 鲜羊肉500克。味料： ①烧烤汁适量，花生油适量，孜然粉、辣椒粉适量。②盐2克，味精3克，鸡精2克，生抽王50克，白酒3克，姜片3片， 葱白段2条制作过程： 1、把羊肉清洗干净，切成指甲大小，用碗装好。2、清洗干净羊肉后放入味料②腌制2小时。3、用竹签串好羊肉。4、..
羊肉美食 篇一:吃货必备!在家也能做出美味的烤箱烤羊肉串冷藏腌制半个小时。腌制好后再切成串。3、再烤架上面刷上一层食用油，整齐的放入羊肉串，然后均匀的撒上孜然粉、辣椒粉、烤盘上面倒入半碗清水，减少油烟。4、烤盘放入预热好的烤箱中，倒数第二层最合适，烤架放到第三层，受热更均匀，关上烤箱，设定上下稳定200度，烤22分钟，还剩下说完了。
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深夜食堂:羊肉串,你不可不知的美味秘诀!打入一个鸡蛋羊肉会更加鲜嫩，放入少许红酒去膻增香，用红酒代替料酒，最后放入一点干淀粉锁住水分抓拌均匀即可，腌制二十分钟。3、竹签提前在水中泡五分钟，然后再进行清洗，二十分钟后开始穿串，羊肉对角插在竹签上，一块瘦肉，一块肥肉。4、烤羊肉串最好选用果木炭，烧烤撒料只需要说完了。
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