羊肉怎么炖烂得快能放醋吗
如何制作清炖羊肉汤?掌握这些秘诀,告别腥膻!不仅可以解决吃羊肉易上火的问题，还能营养互补。不过很多人炖羊肉时都会遇到膻味难以祛除的问题，这可怎么是好？今天大厨就教大家除膻秘诀，让厨艺小白也能做出清甜可口、鲜香迷人的羊肉萝卜汤！ 1斤半羊肉、白萝卜、枸杞、大葱、花椒姜片、料酒、白胡椒、醋、盐选羊肉一要看后面会介绍。
美食推荐:焖黄羊肉、辣鲜脆鳝虾、野生竹荪炖麻鸭制作方法口味：咸甜味工艺：焖材料： 主料： 羊肉(瘦)500克。辅料： 黄瓜100克。调料： 花椒5克，料酒20克，盐5克，酱油5克，味精3克，醋5克，白砂糖20克，小葱1说完了。 野生竹荪炖麻鸭食材： 麻鸭、野竹荪、盐、鸡粉、高汤。做法： 1、把适量竹荪放入容器中，凉水浸泡20分钟，反复清洗几遍，切成段备用。2、鸭说完了。
╯ω╰
年纪大建议多吃这四种高蛋白食物,腿脚利索,身体有劲盖盖小火炖1个小时，倒入萝卜中火炖15分钟，出锅前撒上香菜即可。调个蘸料汁：碗中放蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，泼热油，放两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺羊肉汤搅匀。红烧牛筋做法：牛筋放淀粉和盐抓洗干净切小块，锅中热油爆香黄豆酱，葱段，放牛筋炒至变色，加开水和调料煮开，倒高压锅说完了。
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