酱油鸭的腌制做法_酱油鸭的腌制方法
【舌尖上的美味探秘】脆皮糯米鸭、麻香汁脆鲍鱼&石锅飘香鸡:家宴...脆皮糯米鸭主料： 鸭肉辅料： 糯米、肥膘肉、火腿肉、海米、香菇调料： 花生油、葱、姜、花椒粒、盐、酱油、料酒、糖、味精、胡椒粉做法： 1. 鸭宰杀后去毛，清洗干净并去除骨骼，保持鸭皮完整不破。取下部分鸭肉后，用葱、姜、花椒粒、盐、酱油、料酒和糖腌制约1小时；同时将葱姜拍小发猫。
美食推荐:大唐香酥鸭、豆豉辣椒蒸牛肉、青椒酱堂焗鸡制作方法大唐香酥鸭材料： 光鸭子一只。调料： 酱油45g,盐45g,花椒5g,料酒35g,葱段，姜片各适量。做法： 1、将花椒放锅中小火焙干，然后凉了和盐用擀面杖擀成花椒盐，鸭子去内脏洗净，用椒盐涂遍鸭身，鸭腿和鸭胸肉多涂几次，取一个大容器放入鸭子，将剩余的花椒盐撒上腌约二个小时。2、把腌好等会说。
美食制作攻略:轻松在家做大唐香酥鸭、豆豉辣椒蒸牛肉和青椒酱焗鸡香酥唐鸭的制作方法： 主料： 需要一只整鸭。辅料： 酱油45克，盐45克，花椒粉5克，料酒35克，葱、姜各适量。步骤： 1.将花椒用小火慢炒至干，冷却后与盐混合，使用擀面棍碾成花椒盐，鸭子去内脏清洗干净，全身涂抹椒盐，特别是鸭腿和鸭胸部位，放入大容器内，撒上剩余的花椒盐腌制约2小时。2后面会介绍。
美食推荐:焦烧羊肉、好味酱脆皮大虾、荔汁鳕鱼制作方法焦烧羊肉特色： 焦香利口，风味绝佳。口味：炸烧味工艺：酥炸材料： 主料： 羊肉(熟)200克。辅料： 鸡蛋90克，小麦面粉15克，淀粉(蚕豆)10克。调料： 黄酒5克，小葱20克，甜面酱50克，椒盐5克，盐3克，花生油40克，味精1克，酱油5克。做法： 1、羊肉切成4 厘米左右的象眼块，放入精盐、酱油、黄酒、..
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家庭版广式烧鸭教程:几步轻松掌握,美味随手可得另一种是用酱油。今天要介绍的是蜜汁烧鸭的做法，其特色是皮脆肉嫩，甜而不腻。首先处理鸭子。去除鸭子的毛和内脏后彻底清洗干净。接着在鸭身上划几道口以便调味料能更好的渗透。处理好的鸭子放入盆中，加入生姜、葱段、料酒以去腥，用手抓拌均匀后腌制两小时。两小时后，取出等我继续说。
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空气炸锅鸡翅根By 贮梦阁用料鸡翅根10个太太乐特极鲜酱油适量奥尔良腌料适量做法步骤1、翅根清水淘几遍，浸泡30分钟左右2、控下水分用牙签扎一些洞，容易入味3、倒适量太太乐原味鲜酱油4、适量奥尔良腌料5、搅拌均匀6、空气炸锅200度30分钟左右，中间翻个面7、出锅8、油都烤出来了，香气小发猫。
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