汆肉片的做法窍门_汆肉片的做法
家庭版水煮肉片秘籍:香辣美味,轻松烹饪,绝配米饭!今日为大家揭秘一道家常美味——水煮肉片，其香辣滋味令人难以抵挡，绝对是餐桌上的米饭杀手。·取150克精选瘦肉，切成稍厚的薄片，进行简单腌制以提升口感。·将1克盐、1克胡椒粉以及10克料酒加入肉片中，充分搅拌均匀至肉片表面略显粘稠。·随后，加入20克鸡蛋清继续搅拌，再好了吧！
水煮肉片家庭版做法,香辣过瘾,简单又好吃,特别下饭今天分享一道家庭水煮肉片的做法，香辣爽口，好吃过瘾，超级下饭。·准备150克的瘦肉改刀切成薄片，稍微大一点的片简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、10克料酒抓拌均匀，抓到手发粘。·放入20克的鸡蛋清接着抓拌，再次抓到手发粘。·放入20克红薯淀粉糊接着抓拌，抓拌均匀还有呢？
(^人^)
炒瘦肉,牢记5点,不管肉片还是肉丝,保证嫩滑爽口,比豆腐还软还有一道简单美味的水煮肉片的家常做法，让你的饭桌上多一道色香味俱全的佳肴！第1个窍门：选择没有筋膜的瘦肉部位要想炒出嫩滑的瘦肉，首说完了。 第5个窍门：用开水汆水挂好了浆，最后一步就是要用开水汆水。汆水是用开水将肉烫一下，让肉的表面变白，这样可以去除肉的血水，也可以让肉更说完了。
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