学做豆腐乳蒸五花肉
美食推荐:桂林芋头扣肉、金丝黑炭虾球、蒜泥白斩鸡制作方法桂林芋头扣肉特点： 桂林腐乳不但可以解腻和去除腥味，还令蒸好的肉有浓浓的香味，同时猪皮松软可口。原料： 荔浦芋头3000千克，五花肉3000克，桂林白腐乳250克，二汤500克，白糖，黄酒各70克，味精30克，八角粉5克，胡椒粉10克，老抽少许，菜心10颗。制作流程： 1、荔浦芋头去皮切成6厘米等会说。
梅菜扣肉的做法,软糯入味,太香了姐妹们，大家好呀！说到梅菜扣肉，这绝对是家常菜里的大菜了，虽然做起来有点麻烦，又耗时间，但味道真的很值得。它是餐桌上下饭的扛把子，五花肉的油脂都蒸出来了，梅菜吸干了油脂，香而不腻，瘦而不柴，太美味了。喜欢的姐妹要认真看完了。所需食材：五花肉、葱、姜、蒜、腐乳、沙姜、..
美食推荐:荷叶腐卤肉、凉拌马齿苋、干炒酥皮虾制作方法腐乳(红) 1块、油、食盐4克、酱油10克、白糖5克。制作步骤： 1、香菇洗净；黄花菜泡开；五花肉洗净后氽水；调制腐乳汁(腐乳、糖、盐)。2、五花肉捞出后皮面抹上酱油。3、烧油锅炸五花肉至金黄，切块后抹上调好的酱。4、荷叶洗净铺笼屉，香菇、黄花菜垫底，肉放上面，蒸熟后连荷叶后面会介绍。
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