怎么样炸扣肉才好吃_怎么样炸扣肉视频
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过年炸扣肉总失败?看看这5个关键点,就能做出正宗的虎皮扣肉那就是扣肉。扣肉不仅香味十足，口感也特别香脆，是很多人喜爱的一道美食。但你们知道怎样才能做出一道好吃的扣肉吗？你们是不是在炸扣肉这一步时总是失败，不起泡？其实，想要做出正宗的虎皮扣肉还是要看这5个关键点！今天我就给大家分享到底怎么炸扣肉才好吃，这可是在饭店工作等会说。
梅菜扣肉:这样做好吃不油腻,做法简单又实用炸好以后再放入肉汤里面浸泡半个小时。肉泡好以后清洗一下，然后把它们切成薄薄的厚片。切好以后放入到一个盆中，加入盐、味精、鸡精、.. 这样香喷喷的梅菜扣肉就做好啦。这样做出的梅菜扣肉肉非常的软糯油腻，方法也非常简单。相信您看到这里已经学会了，赶紧收藏起来给家人还有呢？
梅菜扣肉:肥而不腻,软糯醇香,配米饭再合适不过了非常好吃的梅菜扣肉，软糯鲜香，大人孩子都可以吃。梅菜扣肉食材五花肉一块、梅干菜少许、自制梅干菜少许、红烧酱油适量、红糖少许、盐说完了。 炸下肉皮及四周，保持小火，小心油烫哦。6. 炸好就是这样。7. 两种梅菜(黑色的买的成品梅干菜，也提前泡发洗净)浸泡好后都沥干水分，用刚刚炸说完了。
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香喷喷的五花肉做法,软糯入味,肥而不腻,学会你也是大厨扣肉食材：五花肉、辣椒粉、蒜苗、蒜头、豆豉做法： 1、五花肉切小块，放入锅中，加足量多的水、姜，焖煮到筷子能轻松戳入2、碗中放可乐、酱油，把焖好的五花肉裹上酱汁，锅中放多一点油，油热下五花肉炸，炸至焦黄捞出放入冷水中浸泡3、另起锅烧水，加盐，放入炸好的扣肉煮5分钟左右等我继续说。
香喷喷的五花肉做法,软糯入味,肥而不腻扣肉食材：五花肉、辣椒粉、蒜苗、蒜头、豆豉做法： 1、五花肉切小块，放入锅中，加足量多的水、姜，焖煮到筷子能轻松戳入2、碗中放可乐、酱油，把焖好的五花肉裹上酱汁，锅中放多一点油，油热下五花肉炸，炸至焦黄捞出放入冷水中浸泡3、另起锅烧水，加盐，放入炸好的扣肉煮5分钟左右还有呢？
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香浓软糯,肥而不腻,五花肉的绝妙做法,让你秒变大厨!扣肉食材：五花肉、辣椒粉、蒜苗、蒜头、豆豉做法： 1. 将五花肉切成小块，放入锅中，加入足量的水和姜片，焖煮至筷子能轻松插入。2. 在碗中调制可乐和酱油混合的酱汁，将焖好的五花肉裹上酱汁后，放入多油的热锅中炸至表面呈焦黄色后，捞出并浸泡在冷水中冷却。3. 另起锅烧水加盐，将后面会介绍。
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鲁味摘丨起源八仙传说,栖霞八大碗流传百年仍受欢迎栖霞八大碗，由一鸡、二笋、三汤、四蹄、五福、六扣、七圆、八鲤组成，分别为黄焖鸡、炒竹笋丝、汆猪肠肚、炖猪蹄、扣肉、四喜丸子、炸酥肉、香煎鲤鱼八道菜。关于它的起源，流传着一段与八仙有关的传说。栖霞八大碗。相传八仙过海时，曹国舅行至栖霞市的一处村庄，被一股扑鼻好了吧！
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看菜式猜地区,看看你们能猜对几桌菜,各个地方的特色菜都有!炸薯条】【紫薯山药泥，蒜蓉粉丝虾，酸菜扣肉】【白切鸡，蒸花蟹，白灼花甲】【白切牛肉，扣肉，辣拌鸡胸肉条】【麻辣水煮耗儿鱼，泡椒鸡爪】【鹿茸菇炒肉，炒猪肝，卤鸭爪】【鲜肉小包子，蒸杂粮，腊肠炒甜豆】【清蒸鲈鱼，手抓肉，炒嫩青瓜】【麻辣龙虾尾，紫苏焖鱼，】【扣肉芋头】【..
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第563章 他乡遇故知刘飞自己最爱吃的梅菜扣肉，三个素材有总理最爱吃的鸡汤鲜炒芦笋，干煸豆角，刘飞最爱吃的烧茄子，两个凉菜则是炸花生米和东北拉皮。点完菜还有呢？ 你怎么知道我爱吃什么？”刘飞嘿嘿一笑，说道：“那个不是我和谢爷爷关系很好嘛，上次您去参加我的婚礼的时候，我在那个时候问的他，便记住了还有呢？
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第735章:老爷子的肯定他吃过的扣肉就是在黄地主家偷吃的。老爷子吃一口扣肉，入口后油而不腻，肥肉几乎入口即化。这是江晓白考虑老人牙齿不好，蒸扣肉虽然用的是五花肉，但大多数的瘦肉已经去掉，主要以肥肉部分作为食材，加上做的时候又特意的将扣肉蒸的烂软。“好吃！好吃！”老爷子吃着扣肉，一脸的等我继续说。
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