瘦肉干制作配料_瘦肉干制作全过程
麻辣猪肉干制作秘籍:精准比例大揭秘,轻松在家享受美味冷吃麻辣猪肉干详细比例做法主料:猪精肉1000克。香料:葱段20克、姜片20克、大蒜瓣20克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、香叶3片。调料:生抽20克、老抽10克、料酒10克、白糖5克、食盐5克。配料:辣椒丝40克、辣椒面20克、白芝麻20克、花椒面3克。详细做法: 1、把猪瘦肉切等我继续说。
加班加油干,牛肉来相伴!通常肉干的制作工艺供:1. 选料及整理:选新鲜的猪肉、牛肉或是羊肉,除去脂肪及筋腱,然后用清水将瘦肉洗净沥干,切成拇指般粗细的肉条。2. 水煮:将肉条放入锅中,用清水煮30分钟左右,当刚煮沸时,撇去浮沫,将肉捞出。3. 复煮:取一部分原汤加入配料,用急火净汤煮沸,当有香味时改用文火小发猫。
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冷吃麻辣猪肉干:揭秘完美比例的美味教程干,美味又过瘾的家常小食主料:猪精肉1000克。香料:葱段20克、姜片20克、大蒜瓣20克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、香叶3片。调味品:生抽20克、老抽10克、料酒10克、白糖5克、食盐5克。配料:辣椒丝40克、辣椒粉20克、白芝麻20克、花椒粉3克。制作方法: 1. 将猪瘦肉切成还有呢?
秋冬季节要多吃“3白”食物,口感超赞,营养更是一绝推荐几款“3白”菜谱,口感超赞,营养更是一绝,秋冬季节要多吃!一、【瘦肉炒荷兰豆豆腐】制作配料:豆腐1块荷兰豆1把里脊肉1块生抽2勺老好了吧! 制作配料:莲藕1节大蒜2个大葱1段干辣椒3个生抽2勺老抽1勺盐1勺香菜1颗制作方法:1、莲藕切成厚片,然后再切成小块,放在清水里浸泡,防好了吧!
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推荐3款开胃酸爽的家常美味,款款经典,超级下饭今天给大家推荐3款开胃酸爽的家常美味,款款经典,超级下饭,值得一试! 一、【肉末酸辣粉】制作配料:红薯粉1把瘦肉1块豆瓣酱1勺大蒜2个等我继续说。 放入干辣椒末,迅速浇在鸡爪上面; 7、最后柠檬切成片,放入鸡爪盆里拌均匀即可; 三、【酸辣包菜】制作配料:包菜半颗大蒜2个干辣椒2个盐1等我继续说。
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蜜汁猪肉脯家常做法揭秘,孩子最爱的美味轻松做!配料:蜂蜜、熟白芝麻。具体制作方法如下: 1、选取新鲜的猪后腿精瘦肉,购买回家后彻底洗净,切割成大约0.5厘米厚度的薄片,备用。2、将切好的肉片放入碗中,加入所有腌料并充分拌匀,用保鲜膜密封后冷藏腌制两小时,备用。3、将腌制完成的肉片平铺在篦子上,放在阳光下晒干或使用等会说。
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