羊肉怎么炖容易烂加白酒行吗
炭烧羊肉串、阳朔啤酒鱼、福运老坛子制作方法炭烧羊肉串材料： 鲜羊肉500克。味料： ①烧烤汁适量，花生油适量，孜然粉、辣椒粉适量。②盐2克，味精3克，鸡精2克，生抽王50克，白酒3克，姜片3片， 葱白段2条制作过程： 1、把羊肉清洗干净，切成指甲大小，用碗装好。2、清洗干净羊肉后放入味料②腌制2小时。3、用竹签串好羊肉。4、..
第83章 狗狼之战都等着羊肉上桌了。扎西拿出当地的白酒，给每个人斟满了酒，先让大家暖暖身子。不一会，羊肉炖好了，众人狼吞虎咽着。刚宰的羊，鲜嫩无比。叶晓斐也没顾及女神的形象，不住的吃着。林青吃的差不多了之后，跟扎西坐到了另一边。“怎么样？商量的如何。”林青问道。扎西给林青倒了好了吧！
╯ω╰
羊肉萝卜汤的做法,万不可直接下锅,多2步,肉鲜汤美味加入处理好的羊肉，羊肉下锅后开中小火翻炒3分钟，将羊肉炒香炒出多余的羊油，中途从锅边淋入适量的白酒(加白酒爆锅的目的是减轻羊肉的膻味),翻炒几下之后将切好的姜葱下锅翻炒1分钟(必须把姜葱炒香为止)。第四步：接着往锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火炖40分钟，羊汤烧开说完了。
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