猪大肠怎么洗净_猪大肠怎么洗净保存
美食推荐:乳香一品锅、冬瓜滑肉汤、石板风吹土鸡制作方法乳香一品锅原料： 猪手400克，猪大肠150克，莲藕300克，花生150克，冬菇50克，姜片10克，蒜仔10克，葱10克，南乳酱、蚝油、豉油、白糖、生粉各适量。制作： 1、将猪手斩件，入冷水中煮沸，捞起洗净； 2、将猪大肠用盐、生粉搓洗干净，切件，入沸水中焯烫，捞出洗净； 3、锅入油烧热，入蒜仔、姜片后面会介绍。
分享三道菜:爆炒肥肠、金汤酸菜鱼、酥炸扇贝爆炒肥肠主料： 猪大肠1根辅料：大葱1根、水发木耳50克、蒜子5粒、麻油10毫升、生姜10克调料：盐5克、生抽20毫升、蚝油15克、生抽20毫升、蚝油15克、糖10克、黄酒25毫升、味精5克、白胡椒粉、香醋做法： 1、将猪大肠洗净，焯水，加入葱姜酒煮30分钟，关键不要煮得太烂是什么。
秋冬换季,建议大家别节省,8道肉菜使劲吃,补充蛋白,暖身入冬食用油适量步骤： 1. 清洗肥肠：将猪大肠反复冲洗，用盐和生姜擦洗，以去除异味。然后用清水冲洗干净，沥干水分。2. 焯水：锅中放入足够的水，加入适量的料酒和生姜，放入肥肠焯水，煮约5分钟，捞出沥干，洗净备用。3. 热油炒香：锅中倒入适量食用油，加入冰糖，小火炒至糖融化并呈现琥珀色。..
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