怎么样炸麻花又脆又好吃
蜂蜜大麻花By 乌拉拉咿呀用料面粉500克糖50克玉米油30克蜂蜜30克鸡蛋2个酵母5克牛奶170g做法步骤1、所有东西放盆里揉成面团2、放案板上搓揉到出厚膜3、分小剂子刷油盖保鲜膜醒发15分钟4、拧麻花5、盖保鲜膜醒发两倍大6、小火慢炸7、两面金黄捞出做菜好吃都有技巧，我的每道菜是什么。
调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软调脆皮糊，别只会面粉加鸡蛋，学会一招，炸啥都酥脆，不易回软临近过年，我们都会亲手做一些炸货，才更有年味，比如炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都很好吃。不过有些需要挂糊的炸货，制作时要掌握一些技巧，若不会调脆皮糊，就会导致食物后面会介绍。
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炸油条很简单,普通面粉就可以做,外酥里软,比买的好吃再将其拧成麻花状。10,油热下锅，快速频繁地给油条翻面，中小火翻炸，很快油条就会变大。炸至表面金黄即可捞出。刚出锅的油条外酥里软，内部中空，吃起来又香又脆。加了芝麻，又多了几分香气。香而不腻，比外面买的好吃。喜欢吃油条的可以学起来，自己做用的油好，干净卫生，比外面买等会说。
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