怎样腌制酱芥菜丝_怎样腌制酱香洋姜
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?这样腌出的芥菜丝会更窜、更入味。焯过芥菜丝的水不要倒掉,将泡发了1个小时的花生米倒进去,水滚捞出备用。花生不需要煮熟,芥菜丝里放入花生米会更加迅速地激发出芥菜的那种独特的窜味,它俩搭配相得益彰,是绝配。这种腌制方法是热闷法,焯过水的芥菜丝要及时地用盖子盖上以等我继续说。
亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!昨天,我和老公再次踏足我们的菜园,却惊讶地发现我们辛苦种植的萝卜和芥疙瘩不翼而飞。为了尽可能挽回损失,并寻求一丝心理慰藉,我狠下心来,决定拔掉5颗正茁壮成长的芥疙瘩,准备将它们腌制成美味的芥菜丝。尽管我之前尝试过几次腌制芥菜丝,但用自己亲手种植的芥疙瘩进行腌制等我继续说。
吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法!可能是我家爱吃咸菜,现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥! 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们!那就把这个做法收藏起来,去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩,自己腌点芥菜丝,保存时间长,早上喝粥的时候配点,吃馒头好了吧!
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