怎样做猪脚煲醋_怎样做猪皮冻晶莹透明
永春醋猪脚,可口软糯Q弹!第一次在家做就可以成功直到猪脚变得非常软烂且入味。最后阶段开盖，转大火收汁，不断翻炒以防止糊底，直至汤汁浓稠且均匀裹附在猪脚上。5. 装盘： 关火，撒上蒜茸作为点缀。将醋猪脚盛出装盘即可上桌。烹饪要点： 熬糖色时要小心控制火候，避免冰糖烧焦。焖煮过程中注意观察水量，如有减少可适当添加。说完了。
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红烧猪蹄,让你瞬间满血复活!醋步骤1猪蹄剁块，在水中浸泡2小时，中途换几次水。冷水下锅烧开，倒入料酒，煮几分钟煮出血沫(煮的时候可以把葱切段，姜切片，准备好调料),然后温水冲洗干净。步骤2炒锅烧热油，依次放入葱、姜、八角、香叶、花椒、辣椒，煸香捞出。放入猪蹄翻炒至表面微微发焦，先滴入几滴醋翻炒(不小发猫。
拌猪手在我们家乡过年吃猪手有发财就手的意思，祝愿新的一年赚钱多多！By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料猪手1只太太乐料酒2勺葱白几段姜3片香叶2片八角2个花椒适量生抽2勺老抽半勺醋5勺蚝油小半勺麻油1勺太太乐鸡粉适量太太乐料酒2勺水适量熟花生米1把冰糖适量说完了。
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