羊肉饼的做法和配料视频
冬季滋养佳品!经济实惠胜过羊肉,营养丰富超越猪肉,偶尔炖煮一锅,助你...制作配料：鹅肉半只大葱一段大蒜4-5个花椒2克八角2个桂皮1小块草果1个香叶1片冰糖1把生抽3勺老抽2勺盐1勺多料酒1勺小茴香1小撮白胡椒粉适量姜粉适量制作方法： 1. 鹅肉提前用冷水浸泡，多次换水，去除血水后，冷水下锅，加入料酒和少量花椒粒、2个八角煮开焯水约2-3分钟是什么。
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冬天炖羊肉,切记“3不放”,牢记这4点,汤鲜美味不腥不柴很多人正是因为抵挡不住羊肉的腥膻味而不敢吃羊肉~ 为了去腥，不少朋友在家里炖羊肉的时候，会放入大葱、姜片等配料想要去腥，但这样炖出等会说。 将羊肉先用清水浸泡一段时间，可以有效去除血水和杂质，这样可以减少腥味，同时也能使肉质更加鲜嫩。具体的做法是：将羊肉放入清水中，浸泡等会说。
羊骨山药汤、脆皮手撕羊肉、菜心鸡蛋炒木耳脆皮手撕羊肉食材&配料： 压熟了的带皮骨羊腿、烧烤料、蒜、辣椒面、孜然粉、脆皮糊制作步骤： 把压熟的羊腿肉晾凉后去骨，撕成小块。起锅烧热油，把羊腿肉拍上一层干粉或者脆皮糊，下入油锅炸至表面金黄，捞出控油。锅留底油，下入蒜末、小米椒圈、葱白末爆香，放入控油后的羊腿后面会介绍。
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