汆肉丸子汤怎么做_汆肉丸子汤做法
煮肉丸紫菜汤,不要加淀粉和鸡精了,肉丸嫩汤鲜美,诀窍公开冬天过于寒冷,早餐就特别想喝一碗热乎乎的汤。一到冬天,我家就爱喝肉丸紫菜汤,这汤好做又好喝,自己做的话,真材实料,经济又实惠。做这道汤,我基本是不用淀粉的,肉丸是纯肉丸。而外面饭店里的肉丸汤,几乎都是加了淀粉做的。不加淀粉,肉丸照样易成型,下水煮照样不易散开。做肉好了吧!
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冬瓜虾皮肉丸汤,香气四溢,令人垂涎欲滴冬瓜虾皮肉丸汤原料:冬瓜、猪肉馅、虾皮、生抽、白糖、葱、姜、香油、淀粉。做法步骤: 第1步、将猪肉馅准备好,同时把冬瓜切成块状,葱和姜切成末备用。第2步、在肉馅中加入生抽调味,再放入适量的白糖提鲜,接着加入之前切好的葱姜末以及少量淀粉增加粘性。第3步、用手或筷说完了。
冬瓜虾皮肉丸汤,真的太香了啊冬瓜虾皮肉丸汤原料:冬瓜、猪肉馅、虾皮、生抽、白糖、葱、姜、香油、淀粉。做法步骤: 第1步、肉馅准备,冬瓜切块,葱姜切末第2步、肉馅中加入生抽,白糖,葱姜末,淀粉第3步、调匀,按一个方向搅和上劲第4步、虾皮准备第5步、锅中放水烧开,倒入冬瓜煮至半透明第6步、倒入虾皮说完了。
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