怎样做猪蹄膀汤_怎样做猪蹄软烂入味

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美味探秘:金银蹄、酸辣冰沙八爪鱼与黑松露煎酿羊肚菌的极致烹饪艺术金银蹄特色: 色泽红润,肉质酥糯,鲜咸浓香,汁稠味醇,是冬令菜肴佳品。材料: 主料:猪蹄膀750克。辅料:火踵250克, 绿蔬菜50克, 葱2条, 绍酒10克, 精盐2克, 味精1克, 姜1块。制作方法: 1. 将火踵、猪蹄膀刮净汆毛,放在沸水中煮3分钟,取出洗净。2. 取砂锅一只,用蒸架垫底,放入火踵,加入小发猫。

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美食推荐:金银蹄、酸辣冰沙八爪鱼、黑松露煎酿羊肚菌制作方法金银蹄特色: 色泽红润,肉质酥糯,鲜咸浓香,汁稠味醇,是冬令菜肴佳品。材料: 主料:猪蹄膀750克。辅料: 火踵250克,绿蔬菜50克,葱2条,绍酒10克,精盐2克,味精1克,姜1块。做法: 1、将火踵、猪蹄膀刮净汆毛,放在沸水中煮3分钟,取出洗净。2、取砂锅一只,用蒸架垫底,放入火踵,加入绍酒、..

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虎皮蹄膀、黑竹笋香鸡、麻酱茄子配金蒜——美味制作教程大公开!主料辅料: 净蹄膀一只1500克烹制方法: 1、将猪蹄膀烙皮,刮净毛污洗净,放入沸水锅中焯水沥干。2、砂罐中倒入老卤汤,以旺火烧沸,下入蹄焖好了吧! 再掺入炖好的棒子骨汤,熬煮至酸味浓郁、汤色红艳时,用漏勺打去料渣,加入姜片、葱节,并掺入适量面汤,淋入红油,起锅倒入火锅盆内即可。制好了吧!

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