以前小时候吃的透明饺子
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这面食香极了,我家三天两头蒸一锅,营养又管饱,儿子吃嗨了没蒸熟前还不是透明的，盖上锅盖，大火烧开蒸8-10分钟，只要饺子皮变成透明色就是熟了。时间到，打开锅盖看下，晶莹剔透是不是超级漂亮，鲜香Q弹别提有多好吃了，我家早餐经常吃，蒸上一锅，简单又营养，比油条可好吃百倍。只要做水晶蒸饺，儿子保证吃的最嗨，一顿能吃十几个，没吃过的一等我继续说。
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中华美食之面点:澄粉面团制品澄粉面团是用沸水将澄粉烫熟揉制的面团。澄粉面团爽而带脆，无筋力，色泽洁白呈半透明，细腻柔软，口感嫩滑，入口而化，易于消化。实例、薄皮鲜虾饺( 弯梳饺) 原料： 澄粉250g,生粉25g,猪油75g,生虾肉500g,熟虾肉100g,肥肉125g,卤干笋丝125g,清水350g,味精、麻油、精盐、胡椒粉、..
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揭秘菜市场“硼砂面条”:如何避免购买致癌风险?饺子皮和馄饨皮也成了重灾区！”评论区里，网友们纷纷表达了自己的看法与经历。网友“太阳”留言说：我在超市买的面条放十多天都不会变黑，而在菜市场买的两天就长霉点了。另一位网友“花开四季”分享道：我买的面条放在冰箱冷藏，六七天后依然保持原状，只是变得透明；相比之下，等我继续说。
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